Festa Da Faguía Do Carnés

  • Carnés (Coruña, A)
  • Categoría: Gastronomía
  • Lugar: Igrexa de San Cristovo de Carnés
  • Dirección: CP-9202, 1, 15129
  • Horario: Sin Confirmar
09/07/2019, 10/07/2019, 11/07/2019,

Festa Da Faguía Do Carnés El 11 de julio, día de San Benito es cuando tiene lugar la procesión del patrón San Cristóbal Es en la parroquia de Carnés, en Vimianzo, donde se celebra cada 9 de julio, víspera de San Cristóbal, esta fiesta con cuatro siglos de historia en honor a su patrón. Su origen fue una comida de miembros de la Cofradía de San Cristóbal, creada en 1608, que, con el tiempo, se transformó en un almuerzo para los pobres y desde el año 1981, que se retomó de manera ininterrumpida, en una fiesta gastronómica dedicada a los callos. Como es común en las villas de la zona de la Costa da Morte, todo en esta fiesta está envuelto en fervor religioso y lleno de antiguos rituales y arraigadas costumbres que les gusta narrar a las gentes del lugar, como son el ritual de girar la teja para que no llueva el día de la fiesta o la puja de las ofrendas de los feligreses al santo, que tiene lugar el día de San Cristóbal en el atrio de la iglesia. Al visitante le llamará la atención la propia historia del recinto de piedra, donde alrededor de 3.000 personas degustan los sabrosos callos que prepara la comisión de la fiesta desde la madrugada, con la imagen de San Cristóbal sobre un estrado presidiendo el almuerzo, y la gente acercándose a ella para rezarle o pedirle favores. El recinto se llama "A Cerca", y se construyó en el siglo XIX para dedicarlo exclusivamente al almuerzo tradicional. Esta es la razón por la que "A Cerca", que se sitúa en un espacio considerado sagrado y vinculado al castro de la parroquia y al monte Croado, permanece cerrada durante el resto del año. Música de gaiteros y charangas acompañan el almuerzo y, por la noche, la fiesta continúa con una verbena. Diversos festejos se suceden el día siguiente, día de San Cristóbal, y también el 11 de julio, día de San Benito, cuando, curiosamente, tiene lugar a procesión del patrón San Cristóbal.

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