La universidad imparte durante el verano cursos incluidos en estas áreas temáticas: Arte y humanidades; Biología y biomedicina; Ciencia y tecnología; Ciencias sociales; Cursos de formación de profesorado; Cursos de FPELE, Traducción, y Cursos Avanzados de español. El Banco Santander ofrece becas completas, de matrícula y de alojamiento dirigidas a estudiantes y titulados universitarios para participar en estos cursos de verano.