Hotel Tapa Tour Madrid

  • Madrid (Madrid)
  • Categoría: Gastronomía
  • Lugar: A concretar (Madrid)
  • Dirección: Calle de Montalbán, 1, 28014
  • Horario: A Consultar
  • Precio: Desde 8.0€.
    Tapas con D.O:  8-10 € (copa de vino incluida)
  • Público al que va dirigido: Todos los públicos.
15/09/2022, 16/09/2022, 17/09/2022, 18/09/2022, 19/09/2022, 20/09/2022, 21/09/2022, 22/09/2022, 23/09/2022, 24/09/2022, 25/09/2022,

Por séptimo año consecutivo, el evento Hotel Tapa Tour volverá a reivindicar los hoteles de alta gama como grandes escenarios gastronómicos. Del 15 al 25 de septiembre, Madrid vuelve a ejercer como sede del festival de "alta cocina informal" que, por primera vez, se celebrará de manera simultánea en varias localidades españolas. Hotel Tapa Tour es un certamen y festival gastronómico dedicado a la promoción de la gastronomía hotelera. Con la tapa por bandera, la iniciativa rompe la barrera - arquitectónica y psicológica - existente entre la alta cocina de los hoteles de lujo y los ciudadanos. Desde 2016 se ha celebrado anualmente en Madrid y Barcelona. La convocatoria se dirige a hoteles nacionales de 4 y 5 estrellas con una propuesta gastronómica destacada y los interesados pueden inscribirse hasta el 15 de junio a través de la página web oficial. Los participantes competirán por el Premio “Tapa Alimentos de España”, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y el Premio “Maridaje D.O. Ribera del Duero”, concedido por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Los asistentes al evento podrán degustar las creaciones presentadas a concurso acompañadas con vinos de la Ribera del Duero, y el precio de la tapa oscilará entre los 8 y 10 euros, con una copa de vino incluida. Para seleccionar a los seis finalistas, estará presente un jurado compuesto por reconocidos profesionales del mundo de la gastronomía. Los seleccionados competirán en directo en la Gran Final que se celebrará en Salón Gourmets 2023. Los finalistas serán anunciados el 26 de septiembre en el acto de clausura de Hotel Tapa Tour donde también se hará entrega de los Premios Extraordinarios otorgados a los hoteles madrileños. Cabe destacar que Hotel Tapa Tour y Lalola & Co, en colaboración con el Club Top F&B, darán un nuevo premio en la categoría Mejor Maître de Hotel, un galardón que reconoce el trabajo de los jefes de sala de hoteles en España. Consultar programación completa

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