Mejora de la Rentabilidad de la Oferta Gastronómica I

  • Madrid (Madrid)
  • Categoría: Taller/Curso
  • Lugar: Madrid Food Innovation Hub
  • Dirección: Paseo de Alberto Palacios, 13 , 28021
  • Horario: 16:00 horas
  • Precio: Sin especificar.
  • Público al que va dirigido: Todos los públicos.
  • Organizador del evento: Madrid Food Innovation Hub
25/01/2022,

Optimización de ingresos: revenue management, precios dinámicos, canales adicionales, Inteligencia de menús. Mejora de costes. Dentro del marco de nuestro programa formativo "Mejora de negocios HORECA", abrimos las incripciones para la sesión "Mejora de la rentabilidad de la oferta gastronómica I". Esta clase tendrá una duración aproximada de 2/3 horas y hablaremos sobre optimización de ingresos: revenue management, precios dinámicos, canales adicionales, Inteligencia de menús. Mejora de costes: recetas, técnicas de cocina profesional y escandallos. ¿Quieres mejorar tu negocio de hostelería o darle un cambio innovador? Este es tu programa. ¡Apúntate!

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