Sara Pereyra Baras, más conocida como Sara Baras, nació en Cádiz (1972), donde se inició en el baile en la escuela de su madre, Concha Baras, formando parte del grupo Los Niños de la Tertulia. Trabajó con diferentes compañías flamencas hasta que en el año 1998 fundó el Ballet Flamenco Sara Baras. Al mismo tiempo que su compañía nace su primera creación: el montaje Sensaciones, una suite flamenca que muestra una lectura propia de distintos palos del flamenco. El mismo año estrena Cádiz-La Isla, un homenaje al flamenco gaditano, en la Bienal de Sevilla, y al año siguiente Sueños, un espectáculo sinónimo de libertad formal. En el año 2000 presenta en la Bienal de Flamenco de Sevilla Juana La Loca, espectáculo galardonado con tres premios Max, y en 2002 presenta Mariana Pineda. Con el estreno de Sabores en el Théatre des Champs Elysées de París en 2005, que Baras presentó en Baluarte en mayo de 2007, la compañía cierra la trilogía de recitales iniciada con Sensaciones. En 2006, junto al tenor Josep Carreras dirige, coreografía y concibe un espectáculo que es un homenaje a los compositores españoles Manuel de Falla, Albéniz, Turina y García Lorca. En 2007 estrenó el tercero de sus espectáculos de línea argumental, basado en otra mujer de personalidad enérgica, Carmen, con una protagonista libre y auténtica, cuya actitud de mujer es sinónimo de vida.